イタリアンワインに愛をこめて
ワインを飲みながらお料理も堪能しようと、
イタリアンレストランにやって来ました。
店内には絵画や黒いマスクをしたナポリの道化師の
お人形が飾られ、奥から香る釜焼きピッツアや、ペペロンチーノの
風味が益々洗練された料理の登場を楽しみにさせます。
ナポリのマンドリンのBGMの煽りを受けてキャンティーという
代表的な赤ワインを注文する､色んな料理によくあいます。
何度も乾杯のグラスを上げるごとに、リブステーキや
ミラノ風ドリアが運ばれイタリアンワインの注文の声までもが、
心地良い時間を更に盛り上げてくれます。
女性を唸らせたのはランブルスコ･ロッソの銘柄で名声の通り
ドルチェにも良く合う大満足の美味しさでした｡
【イタリアの代表的なワインの銘柄～ワイン豆知識】
・キャンティ
（トスカーナ産）
・バローロ
（ピエモンテサン）
・バルバレスコ
（ピエモンテ産）
・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
（トスカーナ産）
・ヴィーノ・ノヴィレ・ディ・モンテプルチャーノ
（トスカーナ産）
・ガッティナーラ
（ピエモンテ産）
・アルバーナ・ディ・ロマーニャ
（エミリア・ロマーニャ産）
・トルジャーノ・ロッソ
（ウンブリア産）
・カルミニャーノ・ロッソ
（トスカーナ産）