【フランスワインとラブラブカップルのひと時】
大好きなラブラブカップルが自信を持ってチョイスした
鹿児島産牛フィレステーキと伊勢海老のフォアグラソースの
濃厚な味にはブルゴーニュワインの程良い酸味がマッチしていて、
サックスの耳元をくすぐるようなメロディーとワイングラスに写しだされる
キャンドルの炎までもが、甘い会話と愛の炎を静かに揺らしてゆきます。
彼女の頬が優しい薔薇色に染まる頃、
「このブーケの香りはグラスの中のワインを回す事で生まれて来る
熟成された香りで、花のようなとかフルーティーな香り､ハーブや
スパイシーな香り等と表現されて、これがワインの美味しさの決め手になるのよ」
これからもふたりの間には、まったりとした時間が流れていく事でしょう。
【ワイン店選びのコツ～マメ知識】
最近はワイン専門店も多くなりました。
スーパーやデパ地下などでもかなりのスペースを
割いてワインを販売しております。
ではマニアックな貴方の為に良いワイン専門店の
選び方をお教えしましょう！
１．沢山の種類のワインを扱っている店
２．蛍光灯や直射日光があたっていないワイン店
（ワインは光に弱い）
３．高価なワインをしっかり温度管理して保存している店
４．店主がワインに愛情を持っている事
以上の店であれば優良店といえます。