日本ワインの産地
日本ワインの産地の一つが北海道です。
特に十勝ワインは昭和３８年から事業が進められ、
たゆまぬ投資と努力により、日本ワインの産地としての
今日の評価を得ました。
続く山形では、近年になりヨーロッパ系の葡萄の栽培に
よる優れたワイン生産が行われておりますし
新潟の高田市には日本のワイン史で重要な川上善兵衛の
開いた岩の原葡萄園があり、品種改良で貢献いたしました。
さらに長野県の塩尻にある桔梗ケ原では、かつてはアメリカ系でしたが、
近年はヨーロッパ系の葡萄の栽培が盛んになりました。
山梨は特別に日本ワインの産地としては、その心臓部と言えるところです。
日本のワインの半分以上を生産し、サントリー山梨ワイナリーはすべてが
最高のレベルです。
最後に岡山県にはワイン見学施設があり、
特産のキャンベルからの生産が盛んです。